Gula Punca Obesiti? Ini Cara Mudah untuk ‘Cut Sugar’!

“Hari ni aku berazam nak diet!”

Tapi akhirnya… tetap kecundang. Mesti ramai antara anda yang selalu lalui situasi ni kan?

Hakikatnya, memang susah nak istiqamah untuk kuruskan badan. Bila dah penat-penat turunkan berat, esok lusa naik balik. 

Eh, macam mana pula jadi macam tu? Susah betul ya nak kuruskan badan. Haa… cuba anda periksa balik, apa yang anda ambil ketika itu? Anda kawal tak pengambilan gula anda?

Ada yang kata, gula merupakan salah satu punca berlakunya masalah obesiti. Betul ke? Ya, perkara ini boleh terjadi sekiranya anda mengambil gula secara berlebihan sehingga boleh mengakibatkan pengambilan tenaga yang berlebihan yang seterusnya boleh meningkatkan berat badan dan menyebabkan obesiti.

Obesiti meningkatkan risiko pelbagai jenis penyakit kronik seperti diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung koronari serta beberapa jenis kanser. Gula juga boleh dikaitkan dengan karies gigi.

Jadi, untuk mengurangkan risiko obesiti demi menjaga kesihatan tubuh badan dan gigi anda, anda perlu mengawal pengambilan gula dalam makanan. Anda mesti tertanya-tanya, macam mana caranya nak ‘cut sugar’? Hampir semua makanan ada gula ni…

Jangan risau…jom ikut beberapa cara mudah ini!

1. Pilih pilihan makanan dengan kandungan gula yang lebih rendah atau tanpa gula
   • Pilih makanan lengkap seperti buah-buahan dan sayur-sayuran segar, yogurt kosong tanpa gula, kacang tanpa garam dan biji
   • Beralih kepada bijirin sarapan pagi dengan kandungan rendah gula atau tanpa gula tambahan
   • Elakkan makanan yang diproses dan bergula seperti kek, donat, biskut, aiskrim, gula-gula, dll.
   • Pilih pencuci mulut yang rendah gula
   • Hadkan pengambilan makanan tempatan bergula tinggi seperti kuih-muih, ais kacang dan cendol
   • Berhati-hati dengan buah-buahan kering dan dalam tin kerana ia sering mengandungi banyak gula tambahan

2. Ubah kepada pilihan yang lebih sihat
   Berikut adalah beberapa contoh:
   • Tukar kismis dengan anggur
     Dua sudu besar kismis mengandungi kira-kira 21.9 g gula, manakala jumlah anggur segar yang serupa mengandungi hanya 4.5 g gula. Jadi, pada kali berikutnya anda mengambil sekotak kismis, anda mungkin patut melihat bahagian buah-buahan.
   • Tukar sos cili kepada kepingan cili
     Sos cili adalah perencah kegemaran Malaysia dan mudah didapati di mana-mana. Namun, ia dihasilkan dengan gula tambahan untuk memenuhi cita rasa kita.
     Satu sudu besar sos cili ini mengandungi 4.7 g gula manakala kepingan cili kering mengandungi hanya 2 g gula setiap sudu.
     Kepingan cili merah kering padat dengan antioksidan yang boleh membantu melawan tekanan oksidatif dalam badan dan menggalakkan kesihatan yang baik secara keseluruhan. Kepingan cili juga merupakan penahan selera yang sangat baik, jadi tambahkannya ke dalam makanan anda jika anda sedang berdiet atau cuba makan lebih sedikit.
   • Tukar jus oren kepada jus tomato
     Tahukah anda setengah cawan jus oren segar (tanpa gula tambahan) mengandungi 13.5 g gula manakala setengah cawan jus tomato segar mengandungi hanya 3.3 g gula?
   • Tukar susu berperisa kepada susu biasa
     1 gelas (200 ml) susu biasa mengandungi 9.4 g gula. Sebagai perbandingan, 1 gelas (200 ml) susu berperisa (coklat, strawberi, pisang, dll). mengandungi 18.2 g gula!

3. Pilih minuman dengan kandungan gula yang lebih rendah
   • Utamakan air kosong berbanding minuman manis
   • Cuba air kosong berperisa hirisan sitrus, timun, pudina segar, dll.
   • Minta versi kurang manis apabila anda memesan minuman manis, terutamanya yang dibuat dengan susu pekat, krimer manis dan sirap
   • Elakkan pengambilan minuman manis terutamanya minuman berkarbonat, minuman sukan, kordial
   • Hadkan memilih jus buah berbanding buah segar kerana jus buah mempunyai lebih banyak gula dan kurang serat

Awas:

• Minuman berkarbonat mengandungi antara 6 hingga 7 sudu teh gula setiap hidangan
• Segelas teh tarik mengandungi sehingga 3 sudu besar susu pekat yang bersamaan dengan 3 sudu besar gula!

4. Cipta tabiat baharu
   • Sentiasa semak senarai ramuan dan kandungan gula pada pembungkusan makanan dan minuman. Jika gula (atau sebarang bentuk gula tersembunyi) disenaraikan sebagai yang pertama atau di bahagian atas senarai ramuan, produk itu mempunyai kandungan gula yang sangat tinggi
   • Hadkan pengambilan makanan dan minuman manis semasa sajian utama
   • Elakkan mengambil makanan dan minuman yang kaya dengan gula sebagai snek atau sebelum tidur
   • Kurangkan jumlah gula yang digunakan dalam resipi semasa anda membakar atau memasak
   • Elakkan bergantung pada pemanis tiruan
   • Buat perubahan kecil sepanjang perjalanan sehingga cita rasa anda dilaraskan dari semasa ke semasa.

Semoga perkongsian ini bermanfaat untuk anda!  Jom kita kawal pengambilan gula dan amalkan gaya hidup yang lebih sihat bersama-sama😊